Отдых в Болгарии, Еда, куринарияОтдых в Болгарии – это интересное и комфортное времяпровождение на берегах Черного моря достойного качества по приемлемым ценам без какого-либо языкового барьера. Многие жители СНГ по-прежнему предпочитают эту здравницу с близкой и родственной культурой экзотическим странам.

Как и многие страны, граничащие со средиземноморским бассейном, расположенные на Балканском полуострове, Болгария имеет очень разнообразную историю с большим количеством кардинальных перемен, оставивших свой след в архитектуре и достопримечательностях. Присутствие на территории государства древних римлян оставило такие исторические памятники, как крепость Кале, форум Тримонциум, руины Эвмолпиаса, амфитеатр Филиппа II Македонского и фракийские гробницы в предместье столицы фракийцев Севтополь. Завоевательные походы турецких воинов Османской империи напоминают о себе мечетью Баня Баши в Софии, построенной в середине 16 века и являющейся одной из самых старых в Европе, и самой большой на Балканах мечетью Томбул в Шумене. Историко-религиозных памятников православию в Болгарии насчитывается, по меньшей мере, 500, среди них Собор Александра Невского, Рильский и Бачковский монастыри, пещерные церкви Иванова. Отдых в Болгарии может запомниться сдержанной, даже суровой красотой ее городов – древняя Варна, средневековый Шумен, Банско с архитектурой Ренессанса и, конечно, прекрасная София. Для знакомства с богатой природой стоит отправиться в природоохранные зоны, коих в стране великое множество, например, птичий Эльдорадо «Сребрына», Пиринскийбиорезерват, хранящий в своих недрах тысячи редких и исчезающих видов растений.

Отдых в БолгарииПоездка в Болгарию – это также великолепный отдых на пляжах Черного моря. Большинству из них присвоены синие флаги Евросоюза за чистоту и высокий уровень комфорта. Типично западные водные развлечения вроде серфинга и дайвинга здесь, возможно, представлены не слишком широко, но катание на водных лыжах, конные прогулки, игры в теннис и волейбол обеспечивают не менее интересный досуг. Хороши и горнолыжные курорты Болгарии, идеальные для того, чтобы приобщить к катанию детей или совершать длительные экскурсии-переходы. Лечение в Болгарии – еще одно очень популярное направление туризма. Бальнеологическая терапия минеральными водами самой разной температуры, лечебные грязевые обертывания и спа-процедуры врачуют как косметологические отклонения, так и серьезные заболевания.

Отдых в Болгарии, Еда, куринарияПряные и острые блюда, сочетающие в себе не только местные, но и греческие и турецкие традиции, – одна из самых аппетитных составляющихотдыха в Болгарии. Средихолодныхсупов особую популярность имеет таратор, аналогичный окрошке, и чорба – на квасе, бон- филе и томате. Вторые блюда изобилуют мясом: мусака, каварма и гювеч – запечённоемясо с картофелем, баклажанами, помидорами и специями. И непременно – традиционный фаршированный перец! Болгария славна винами – мавруд и мускат, а также здесь делают мастику, мятные ликёры и боза.

Чтобы отдохнуть в Болгарии посмотрите наши туры в Богарию.